小红豆芋圆糖水
小红豆陪上原汁原味的紫薯和芋头做的芋圆绝对美味！芋圆绝对Q劲十足
小红豆芋圆糖水的做法
步骤1
先把小红豆用水泡半小时（不泡也可以），锅里放1000克的水煮开放红豆小火一起煮
步骤2
煮至红豆裂开出沙以后，放150克的方片糖（如果吃得甜的小伙伴自己添加多点）中火煮至糖片融化即可关火（红豆沙煮好备用）
步骤3
紫薯切片放蒸锅蒸熟
步骤4
芋头切片放蒸锅蒸熟
步骤5
放25克的细砂糖和紫薯（250克）一起压成泥（芋头片也一样，250克的芋头放25克细砂糖一起揉成泥）
步骤6
把紫薯揉成泥后加75克的地瓜粉和25克的糯米粉一起揉（芋头也是一样的做法）
步骤7
揉成面团就可以捏自己喜欢的造型
步骤8
芋圆做好后，在锅里放500克水大火煮开以后再下芋圆，待芋圆煮至全部浮起来就熟了，用漏勺把芋圆捞起，打一碗红豆沙再放一些芋圆进碗
步骤9
一碗美味可口的红豆芋圆可以享用罗！