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诗文 酸辣汤
释义

酸辣汤

酸辣汤的用料

嫩豆腐 20g 鸡蛋 1个
金针菇 5g 淀粉 少许
醋 少许 辣椒 少许
白胡椒粉 适量 香油 1ml
麻油 1ml

酸辣汤的做法

步骤1

嫩豆腐洗净,切成条状,金针茹洗净,淀粉加水勾芡备用。

步骤2

将两碗水放入锅内,开中火,水开下入嫩豆腐,金针菇,辣椒,熟后,加入水淀粉,汤成浓稠。
酸辣汤的做法图解3

步骤3

最后将鸡蛋,调味料加入汤中,搅拌均匀即可。

酸辣汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:26:17