鱼香杏鲍菇

因为爱吃鱼香肉丝，所以爱做鱼香系列的菜，这道鱼香杏鲍菇非常劲道，个人觉得比肉丝好吃。

鱼香杏鲍菇的用料

步骤1

杏鲍菇分成两段切丝，尖椒，胡萝卜，葱姜水发木耳切丝备用。

步骤2

生抽，海鲜酱油，盐，鸡精，糖，少量淀粉混合成鱼香汁备用。

步骤3

锅内放油，油热下杏鲍菇煸炒变软乘出。

步骤4

重放底油，下郫县豆瓣炒香，依次放入木耳，尖椒，杏鲍菇，胡萝卜煸炒，浇入鱼香汁大火收汁乘盘。

步骤5

出锅啦！好吃极了！配上一碗米饭，很下饭哦！

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