鱼香杏鲍菇
因为爱吃鱼香肉丝，所以爱做鱼香系列的菜，这道鱼香杏鲍菇非常劲道，个人觉得比肉丝好吃。
鱼香杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇分成两段切丝，尖椒，胡萝卜，葱姜水发木耳切丝备用。
步骤2
生抽，海鲜酱油，盐，鸡精，糖，少量淀粉混合成鱼香汁备用。
步骤3
锅内放油，油热下杏鲍菇煸炒变软乘出。
步骤4
重放底油，下郫县豆瓣炒香，依次放入木耳，尖椒，杏鲍菇，胡萝卜煸炒，浇入鱼香汁大火收汁乘盘。
步骤5
出锅啦！好吃极了！配上一碗米饭，很下饭哦！