香蕉/草莓/芒果 之百香果果酱
香蕉/草莓/芒果 之百香果果酱的做法
步骤1
把草莓或香蕉或芒果洗干净去掉没用的部份 切成小丁 放入糖 百香果 柠檬汁 搅拌 腌制一个钟 (其实我腌制了几分钟后就开火煮了)
步骤2
我同时做 就用面包机做芒果酱 芒果可以加点水 做出来不会那么干 不过 用火熬酱比面包机做的还要快很多
步骤3
放点黄油 其它水果也可放 不放也可以 大火煮沸腾后调小火慢慢熬 几分钟后就可收汁了 浓稠后就起锅放凉
步骤4
做好的果酱放凉就放冷藏室
步骤5
芒果酱
步骤6
开吃了香蕉/草莓/芒果 之百香果果酱的烹饪技巧
柠檬汁或白醋是让果酱可以保存时间长一点 不过做出来三天都吃完了 酸味按水果多少来元的 喜欢吃酸点可加呵多一点