抚平烦躁的开胃鸡丝
心情极度烦躁的时候就做了这道菜~简单下饭！
抚平烦躁的开胃鸡丝的做法
步骤1
将鸡胸脯肉煮熟，然后用手撕成细丝。（心情不好，可是又必须给自己做吃的，不如就选这道菜吧，把所有的烦恼都当成这坨鸡肉，把他们统统都撕掉！！ 但是为什么是一坨呢？ 当你撕完一坨的鸡胸肉就会明白了~~）
步骤2
a.将大蒜，姜先拍后切，弄成很小粒后加入热水，一定是热水，这样才可以逼出蒜和姜的香味； b.加入酱油，香油，耗油，盐，味精，糖，油辣子拌匀；
步骤3
将2中的调味汁淋在撕好的鸡丝上即可~抚平烦躁的开胃鸡丝的烹饪技巧
其实还可以放点干锅炒香碾碎的花生粒，这样做出的料汁更好吃~~