酱香鸡脚
酱香鸡脚的做法
步骤1
1、先在锅里放入鸡脚和2片生姜倒入适量清水烧，水煮开在烧个5分钟。然后鸡脚撩起，沥干水备用。 2、起油锅，放入花椒，生姜，葱，辣椒爆炒。 3、放入备用的鸡脚翻炒烧了，在放入两勺豆瓣酱，在翻炒让鸡脚颜色均匀后在放入老干妈辣酱翻炒2分钟。 4、打开一罐啤酒倒入锅中，勺3分钟后放入2勺白糖然后烧到汤汁浓稠即可。
| 诗文 | 酱香鸡脚 |
| 释义 |
酱香鸡脚酱香鸡脚的做法
步骤1 1、先在锅里放入鸡脚和2片生姜倒入适量清水烧，水煮开在烧个5分钟。然后鸡脚撩起，沥干水备用。 2、起油锅，放入花椒，生姜，葱，辣椒爆炒。 3、放入备用的鸡脚翻炒烧了，在放入两勺豆瓣酱，在翻炒让鸡脚颜色均匀后在放入老干妈辣酱翻炒2分钟。 4、打开一罐啤酒倒入锅中，勺3分钟后放入2勺白糖然后烧到汤汁浓稠即可。酱香鸡脚的烹饪技巧 |
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