牛肉卷饼
牛肉卷饼的做法
步骤1
牛肉切薄片，再用刀背锤好后备用 小白菜洗净后备用步骤2
锤好后的牛肉放入碗中，加入适量胡椒粉，孜然粉，盐和蛋清，抓匀后备用
步骤3
平底锅中加入少许油，待油热后平铺入牛肉，进行煎制
步骤4
多次翻面，至牛肉熟透后，放入碗中备用
步骤5
这时还可煎个蛋备用
步骤6
再将小白菜放入锅中煎熟，盛出备用
步骤7
再在锅中放入手抓饼（超市里卖的那种）煎至两面金黄
步骤8
再在饼上铺上蛋，再放入白菜与牛肉
步骤9
卷起来后即可食用牛肉卷饼的烹饪技巧
加入胡萝卜丝味道更佳哦