土鸡甲鱼汤锅
在鸡煲点吃过觉得很清淡又滋补，刚好别人送一只甲鱼就自己做了，味道很不错哦，很适合老人孩子，冬天吃起来也很暖和，喜欢吃辣椒可以放香辣酱。
土鸡甲鱼汤锅的做法
步骤1
杀鸡，可以买杀好的老鸡
步骤2
甲鱼放开水锅里烫死，捞出来把肚子里的东西掏出不要。步骤3
鸡宰小块先过水，捞到高压锅放少许盐，鸡精，味精。压20分钟。步骤4
甲鱼另外拿锅炖起，等鸡压好在倒出一起炖30分钟左右。
步骤5
好了，倒在火锅盆里，配菜上桌土鸡甲鱼汤锅的烹饪技巧
土鸡不容易熟可以用高压锅压20分钟，倒出来和甲鱼一起再炖30分钟就可以上桌了。