照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿去骨，撒少许盐、五香粉、酱油、料酒调味，置放十分钟；步骤2
热油锅，放入鸡腿（皮先向下），以中火煎至两面都上色，约7、8分熟；步骤3
加入糖、酱汁调料，煮至酱汁粘稠即可关火。步骤4
将鸡腿捞出，适当切块后装盘，淋上锅中剩余酱汁即可。
| 诗文 | 照烧鸡腿 |
| 释义 |
照烧鸡腿照烧鸡腿的做法步骤1 鸡腿去骨，撒少许盐、五香粉、酱油、料酒调味，置放十分钟；步骤2 热油锅，放入鸡腿（皮先向下），以中火煎至两面都上色，约7、8分熟；步骤3 加入糖、酱汁调料，煮至酱汁粘稠即可关火。步骤4 将鸡腿捞出，适当切块后装盘，淋上锅中剩余酱汁即可。照烧鸡腿的烹饪技巧 |
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