烤栗子
烤栗子的做法
步骤1
准备材料。将板栗洗净晾干，用美工刀在每个板栗表面划一刀，将表皮划穿。步骤2
划好的板栗放入大碗中，倒入植物油搅拌，使每一个板栗表面都均匀裹上一层植物油。
步骤3
在烤盘上铺好锡纸，把板栗放入烤盘，放进预热好200度的烤箱，上下火，中层，烤25分钟。步骤4
在烤的时候，准备糖水。将糖和水混合，隔水加热搅拌，使糖完全溶解，成为糖水。
步骤5
板栗烤25分钟后，将烤盘取出，用毛刷沾上糖水，刷在每个栗子表面，尤其要刷在开口的地方。
步骤6
刷好糖水以后，继续将烤盘放进烤箱，烤5分钟即可。