肉末乳酪焗香菇
肉末乳酪焗香菇的做法
步骤1
准备材料。香菇洗净，大蒜切片，马苏里拉奶酪切丝，用勺子将奶油奶酪压散，备用。步骤2
将香菇的根剪掉，用毛刷蘸柠檬汁刷在香菇菌盖上。步骤3
锅中入橄榄油，放入蒜片稍翻炒，然后放入猪肉馅翻炒至变色。将奶油奶酪、动物性淡奶油、黑胡椒粉、盐、牛至叶加入锅中翻炒1分钟。
步骤4
香菇菌盖的开口朝上放在烤盘上，将炒好的肉馅放在香菇上，表面撒上马苏里拉奶酪丝。
步骤5
烤盘放入预热好190℃的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右出炉，趁热食用。