婆婆家的饮食传承-----排叉
婆婆家的过年必备，老公的依恋----妈宝的表现？尽量满足吧，若不是太挑战我这食痴级别的人。
排叉的做法
步骤1
备料
步骤2
盆中加一鸡蛋，加牛奶
步骤3
加面粉，搅成团，醒半小时。
步骤4
擀薄片，切长宽分别为二厘米，一厘米小条。下锅炸，沾糖汁，来不及拍照了。
步骤5
撒芝麻，成品上盘。不知老公能吃出他妈(母亲)的味道嘛？排叉的烹饪技巧
加了小苏打，下锅炸竟然个头膨胀了一倍，以至于挂糖，太费劲。再说熬糖，怎么就脑袋里想起了以前做糖葫芦了。太久没熬糖，感觉粘牙了。下次改进。