诗文 | 鲜蘑肉片 |
释义 |
鲜蘑肉片鲜蘑肉片的做法步骤1 将蘑菇洗净,空水代用,猪肉切片或切丝步骤2 油烧开,葱段儿爆锅,加肉片翻炒,放少许胡椒粉提味儿步骤3 蘑菇入锅翻炒,加两勺酱油。开始会出很多水,不过没关系,炒一会儿就会蒸发掉,待水分蒸发,加入少许辣椒面(因个人口味定,也可以不加)步骤4 尝尝咸淡,味道不够的话,如盐调味,出锅即可!鲜蘑肉片的烹饪技巧 |
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