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诗文 鲜蘑肉片
释义

鲜蘑肉片

鲜蘑肉片的用料

蘑菇 半斤 猪肉 二两
葱段儿 适量 胡椒粉 适量
辣椒面 适量 酱油 适量

鲜蘑肉片的做法

步骤1

将蘑菇洗净,空水代用,猪肉切片或切丝

步骤2

油烧开,葱段儿爆锅,加肉片翻炒,放少许胡椒粉提味儿

步骤3

蘑菇入锅翻炒,加两勺酱油。开始会出很多水,不过没关系,炒一会儿就会蒸发掉,待水分蒸发,加入少许辣椒面(因个人口味定,也可以不加)

步骤4

尝尝咸淡,味道不够的话,如盐调味,出锅即可!

鲜蘑肉片的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:09:50