诗文 | 辣白菜炒年糕 |
释义 |
辣白菜炒年糕辣白菜炒年糕的做法步骤1 米条热水煮熟,然后捞出过凉水。(米条过凉水更劲道)。将鱼饼切块,用热水烫一分钟出锅。备用。步骤2 蒜瓣切块,辣白菜切块。备用。步骤3 将炒锅中加入少量油烧热,将切好的蒜瓣和辣白菜倒入锅中,将辣白菜炒成微白。然后倒入米条和鱼饼(不能太干,可以稍微加点点水)。依据个人喜好放入少量韩国辣椒酱,再放入准备好的芝士,收汁步骤4 收汁辣白菜炒年糕的烹饪技巧 |
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