蔬菜小丸子
蔬菜小丸子的做法
步骤1
所有粉类过筛加水 鸡蛋 盐搅拌成均匀无颗粒的面糊步骤2
洋葱 白萝卜泰椒 生菜切碎 撒些胡椒粉拌匀备用步骤3
丸子模具预热刷油 倒入面糊（差不多7分满）步骤4
蔬菜碎丢进去 再补上些面糊（这个步骤面糊会溢出来）步骤5
把溢出来的面糊挨个儿分割开来 然后用竹签挑起翻转丸子（这是个技术活儿 我怕丸子会糊 把火关掉一个个慢慢翻的）
步骤6
不断挑起翻转丸子至每一面都呈金黄色 出锅装盘后撒上海苔碎和照烧汁就可以吃啦