香蕉蓝莓玛芬

我家的早餐基本就是鸡蛋面包牛奶咖啡、家附近的面包都吃得差不多了、偶尔来心情了就自己做吧

香蕉蓝莓玛芬的用料

步骤1

低粉+泡打粉+小苏打过筛2遍

步骤2

鸡蛋放器皿里打散后放入牛奶、糖、炼乳、拌匀后加入融化后的黄油拌匀、再加入香蕉泥拌匀

步骤3

把筛过的低粉分次放入鸡蛋香蕉泥中、划十字拌匀、注意不要过度搅拌。拌匀并加入蓝莓。用勺子装入模具、最好是留2,3颗蓝莓放面上、这样烤出来卖相较好。

步骤4

烤箱预热。170度烤25-30分钟(我一般烤30分钟）

步骤5

趁热吃！

这个方法很简单、不用打发黄油、省事。做时忘拍照了、过程简单易做、只要份量放对了一般不会失败。

随便看

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