提拉米苏
提拉米苏的做法
步骤1
蛋黄里加入糖粉，隔热水，用打蛋器中速打至浓稠发白。步骤2
轻轻拌入马斯卡朋奶酪拌匀。步骤3
将鲜奶油用中速打发至膨胀浓稠，拌入马斯卡朋奶酪糊。步骤4
咖啡里加入郎姆酒拌匀，手指饼在咖啡酒里浸软，放在杯子底部。步骤5
将马斯卡朋奶酪糊轻倒入杯子至一半，再放上浸软的手指饼，再倒上剩余的马斯卡朋奶酪糊。步骤6
放进冰箱冷冻1小时左右至凝固后取出，表面撒上可可粉装饰即可。
| 诗文 | 提拉米苏 |
| 释义 |
提拉米苏提拉米苏的做法步骤1 蛋黄里加入糖粉，隔热水，用打蛋器中速打至浓稠发白。步骤2 轻轻拌入马斯卡朋奶酪拌匀。步骤3 将鲜奶油用中速打发至膨胀浓稠，拌入马斯卡朋奶酪糊。步骤4 咖啡里加入郎姆酒拌匀，手指饼在咖啡酒里浸软，放在杯子底部。步骤5 将马斯卡朋奶酪糊轻倒入杯子至一半，再放上浸软的手指饼，再倒上剩余的马斯卡朋奶酪糊。步骤6 放进冰箱冷冻1小时左右至凝固后取出，表面撒上可可粉装饰即可。提拉米苏的烹饪技巧 |
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