诗文 | 【可可海盐费南雪】——COUSS E5出品 |
释义 |
【可可海盐费南雪】——COUSS E5出品费南雪是颇有来历的法国小糕点。其做成金条状,是颇有寓意的。而这款香甜美味的费南雪,添加了可可海盐,味道更加独特,一起来看看吧~~~( by@小衣服) 可可海盐费南雪的做法![]() 步骤1 蛋清放入无油无水的盆里,放入糖粉,搅拌均匀,不用打发,只要糖粉和蛋清充分融合即可。![]() 步骤2 加入过筛的低筋面粉,杏仁粉拌匀。![]() 步骤3 放入融化的黄油,用刮刀搅拌均匀。![]() 步骤4 拌好的面糊装入费南雪模具里,倒入9分满,![]() 步骤5 表面撒上可可海盐。![]() 步骤6 COUSS CO-5201烤箱,上下火180度,时间设定为15分钟,预热完成提示音响后放入,至上面金黄色即可。![]() 步骤7 成品![]() 步骤8 成品![]() 步骤9 成品![]() 步骤10 关注COUSS微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。![]() 步骤11 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。可可海盐费南雪的烹饪技巧1、这道甜点只需要蛋清,因为它的口感湿润,所以就不能加入蛋黄。 2、细砂糖,绵白糖都可以,但是推荐用糖粉,因为很好和蛋清混合,很快就能搅拌均匀 3、杏仁粉是美国大杏仁搅打成的粉末,和马卡龙用的杏仁粉一样,这个必不可少,好味道都烤它了。 4、烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱温度性能适当调整。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。