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诗文
茶碗蒸
释义
茶碗蒸
茶碗蒸的用料
鱿鱼 500克
洋葱 150克
可可戚风原料:
盐 1/4茶匙(1克)
柠檬汁 1茶匙(5ml)
小苏打 1/4茶匙(1克)
可可粉 25克
低筋面粉 100克
细砂糖 100克
鸡蛋 5个(室温)
色拉油 80ml
牛奶 120ml
黄酱 2勺
蕃茄酱 1勺
甜面酱 1勺
蚝油 2勺
葱姜 适量
蒜 4瓣
吉利丁 3片
椰奶 85ml
砂糖 20克
椰子粉 1汤匙(15克)
牛奶 100ml
椰香慕斯原料:
鲜奶油 160ml
茶碗蒸的做法
步骤1
高汤煮香菇,加调料,冲入打好的鸡蛋液中搅拌
步骤2
过滤到碗里,碗里可以放鸡肉鱼板香菇,
步骤3
碗盖保鲜膜,凉水下,大火3分钟,小火十分钟
步骤4
中途放虾仁香菇等
茶碗蒸的烹饪技巧
随便看
咖喱猪排饭
【蜜汁烤肉】
鱼头泡饼
排骨焖饭
四君子汤
炸酱面
雪胖子
冰糖雪梨银耳羹
蜂蜜火龙果
红糖凉糕
凉拌藕片
清蒸比目鱼
鲜肉月饼
巧克力曲奇
香喷喷酥皮菠萝包【电饭锅版】
薯条
奶黄小面包
胡萝卜炒木耳
芒果奶香布丁
炒粉干
可乐冰沙
快手可得的鸡蛋饼
香巴佬鸡蛋
酿香菇
蜂蜜柠檬水 夏日解暑冷饮
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更新时间:2025/5/25 11:32:01