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诗文
茶碗蒸
释义
茶碗蒸
茶碗蒸的用料
鱿鱼 500克
洋葱 150克
可可戚风原料:
盐 1/4茶匙(1克)
柠檬汁 1茶匙(5ml)
小苏打 1/4茶匙(1克)
可可粉 25克
低筋面粉 100克
细砂糖 100克
鸡蛋 5个(室温)
色拉油 80ml
牛奶 120ml
黄酱 2勺
蕃茄酱 1勺
甜面酱 1勺
蚝油 2勺
葱姜 适量
蒜 4瓣
吉利丁 3片
椰奶 85ml
砂糖 20克
椰子粉 1汤匙(15克)
牛奶 100ml
椰香慕斯原料:
鲜奶油 160ml
茶碗蒸的做法
步骤1
高汤煮香菇,加调料,冲入打好的鸡蛋液中搅拌
步骤2
过滤到碗里,碗里可以放鸡肉鱼板香菇,
步骤3
碗盖保鲜膜,凉水下,大火3分钟,小火十分钟
步骤4
中途放虾仁香菇等
茶碗蒸的烹饪技巧
随便看
酸辣瓜条
桑葚汁
榄菜四季豆
烤番茄莎莎酱
全麦蔬菜三明治
榄菜肉末烧豆腐
希腊沙拉
肉末蒸蛋
番茄果酱
炒花卷
辣白菜炒饭
鲜玉米番茄沙拉
紫薯圆姜汤
香菇木耳烤麸酱
碎番茄粒
香肠蒸蛋
低油版盐酥鸡
杏鲍菇天贝酱
XO酱海鲜粉丝煲
话梅花生
XO酱爆石斑球
花生核桃浆
怀旧蜜饯金钱鸡
铁板锡纸酱烧鲈鱼
培根生菜番茄沙拉
江朝宗许重阳见过候终日竟不闻车音使人怅然 吴芾
江潮阻风 陈尧佐
江城春日寓怀 董嗣杲
江城对月 范仲淹
江城怀隐 董嗣杲
江城口号二首 董嗣杲
江城口号二首 董嗣杲
江城梅花引 己卯除夕 邵亨贞
江城梅花引 九日杏梅同开,汪国才折以请赋 张翥
江城梅花引 刘辰翁
江城梅花引 刘辰翁
江城梅花引 刘将孙
江城梅花引 陆壹天、钱索 二老相会,皆有 邵亨贞
江城梅花引 陆壹天、钱索 二老相会,皆有 邵亨贞
江城梅花引 丘崈
江城梅花引 王观
江城梅花引 无名氏
江城梅花引 吴文英
江城梅花引 赵与洽
江城秋思 夏竦
江城秋霁 戎昱
江城晚眺 张祜
江城晚望 刘沧
江城 王令
江城夜泊寄所思 权德舆
竹绛
诗炜
霁茹
芹凝
华辕
茹欢
繟艳
倚问
浴娟
维丽
轼莹
蔚清
睦正
琅颖
琦霏
伊莉
牡音
馨冬
接文
祯英
荫荷
熙宇
鸿淋
倩霁
乱瑛
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更新时间:2025/9/26 20:59:07