中国特色小西餐——煎猪排
煎猪排的做法
步骤1
将猪排洗净，放在案板上用刀背敲打，至原厚度的一半。步骤2
猪排中放入鲜味酱油，打入一个鸡蛋搅碎，腌制10分钟。步骤3
热油锅，将腌制好的猪排外面撒上面包屑，入油锅煎制。步骤4
用文火煎至外表变金黄色，出锅，入盘。
| 诗文 | 中国特色小西餐——煎猪排 |
| 释义 |
中国特色小西餐——煎猪排煎猪排的做法步骤1 将猪排洗净，放在案板上用刀背敲打，至原厚度的一半。步骤2 猪排中放入鲜味酱油，打入一个鸡蛋搅碎，腌制10分钟。步骤3 热油锅，将腌制好的猪排外面撒上面包屑，入油锅煎制。步骤4 用文火煎至外表变金黄色，出锅，入盘。煎猪排的烹饪技巧 |
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