拌面

步骤1

面条用意面或者方便面的面饼都可以，当然切面也行，只是个人不太喜欢切面，觉得有点粘。煮面的时候加一勺盐，熟后捞出沥水，趁热加一点食油拌匀防止粘连。调料用香油把芝麻酱调成糊糊，然后里面加盐、酱油和花椒粉就可以了，注意一定用香油调芝麻酱，用水的话味道会差很多。