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诗文 爽口的黄瓜 下酒菜
释义

爽口的黄瓜 下酒菜

这道菜老公特别爱吃,属于必点菜,回家想做给他,但我这菜鸟级别的第一个想到的就是豆果,可惜豆果竟然没有这道菜的做法,但是通过我潜心研究,做的也是色香味俱全呐,呵呵,主要是做法真的很简单,不过很爽口很下饭,在豆果收益颇多,也该回馈一下了。

爽口的黄瓜 下酒菜的用料

黄瓜 两根 花生米 50克
豆腐干 100克 西红柿 一个
香菜 适量 醋 适量
盐 适量 白糖 适量
干辣椒 适量 花椒 适量
蒜 适量

爽口的黄瓜 下酒菜的做法

爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解1

步骤1

不用说当然是把食材洗净,切好备用了,我晚上做的,照片光线差,大家凑合看
爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解2

步骤2

把他们放一起,放入适量的盐,白糖,蒜末放最上面。
爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解3

步骤3

文火,倒一小勺油,放入花生米慢慢炸至花生米变色
爽口的黄瓜 下酒菜的做法图解4

步骤4

另起锅,倒少许油,放入花椒,辣椒,爆出香味,一起倒在蒜末上,放入炸好的花生米,加醋一起拌匀

爽口的黄瓜 下酒菜的烹饪技巧

可以把一根尖椒切成丝一起拌进去,这个季节干燥我就没放。

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更新时间:2024/11/25 21:13:13