诗文 | 黑豆饭 |
释义 |
黑豆饭老家就是做的黑豆饭,五花肉 黑豆 糯米 我这个又把营养提升了。 黑豆饭的做法步骤1 把大米 糯米 黑豆 花生淘洗干净 浸泡最少两个小时步骤2 海蛎干简单洗下 浸泡会 清洗五花肉后切薄片 切葱小段步骤3 锅烧干 倒花生油(少量)下五花肉煸出油 肉为金黄色 推在锅边 下葱爆香 下海蛎干炒香步骤4 胡萝卜丝下去一起炒 一分钟下米豆花生炒干水分下盐 炒一会会步骤5 把锅里所有食材倒进电饭煲按下煮饭键即可黑豆饭的烹饪技巧我做的是四人份的,量可以自己来把握 |
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