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诗文 热鸳鸯奶茶
释义

热鸳鸯奶茶

烘焙小白的我以为三花淡奶可以打发奶油,也就是做烘焙经常要用的淡奶油,结果上网查才知道不是的,但是这么一大罐的淡奶要怎么用呢?百度搜也只是用来煮菜,太麻烦了,翻翻N年前买的奶茶书,竟然被我找到了。鸳鸯奶茶一喝就上瘾了!!

热鸳鸯奶茶的用料

水 350ml 红茶茶包 1个
三花淡奶 150ml 即溶咖啡粉 15g
白砂糖 10g

热鸳鸯奶茶的做法

步骤1

取锅,将水煮沸后,立即将250ml热水倒入准备好的杯中,将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出茶包。(如果没有茶包也可以直接用茶叶,1包红茶茶叶等于2克红茶茶叶,绿茶茶叶的换算方式也是相同的)

步骤2

将即溶咖啡粉放入杯中,加入100ml热水拌溶后,再倒入做法1、三花淡奶及糖调匀即可。

热鸳鸯奶茶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:04:18