黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋的做法
步骤1
胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片。热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身
步骤2
鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液
步骤3
鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下
步骤4
放盐调味即可。