中式披萨的正宗做法、鸡蛋、面粉、培根、盐、青椒、红椒、洋葱、奶酪、芝士、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

中式披萨的用料

鸡蛋 2个

面粉少许

培根 5片

盐小半勺

青椒

红椒

洋葱

奶酪

芝士

中式披萨的做法

步骤1

两个鸡蛋加入少许盐搅打散

步骤2

加入面粉继续搅拌，搅拌至至没有面粉颗粒

步骤3

不粘锅里抹上黄油，放入青椒红椒洋葱拌熟，加入奶酪芝士，最后放培根一起搅拌，培根片容易焦所以要最后放。拌匀后放入盘里待用。我家里没有红青椒了所以放了黄瓜。

步骤4

锅底抹干净再抹层黄油，倒入鸡蛋面粉液，（我的锅小，我分了两次做），一面熟了再翻面，两面都变黄结住即可出锅。

步骤5

把蔬菜培根奶酪芝士料铺满整个鸡蛋饼，美味的中式披萨就完成啦！

青椒红椒洋葱用量可以根据自己的口味来配，芝士可以多放点，这样更稠，奶酪建议用无盐奶酪。另外我用的是很小煎蛋锅，这样一次一小个，小朋友吃刚好。如果不放红青椒放黄瓜也可以的。根据个人口味可以放不同蔬菜，但培根片一定要放哦。