川味香辣蟹—《顶级厨师》参赛作品
by魏瀚
川味香辣蟹的做法
步骤1
螃蟹去壳，加入鸡蛋、面粉、盐、料酒，放在一起搅拌。步骤2
螃蟹过油炸至金黄。步骤3
锅里放葱、姜、蒜炒香，放入一部分香辣酱，然后加入螃蟹爆炒，调味出锅。
| 诗文 | 川味香辣蟹—《顶级厨师》参赛作品 |
| 释义 |
川味香辣蟹—《顶级厨师》参赛作品by魏瀚 川味香辣蟹的做法步骤1 螃蟹去壳，加入鸡蛋、面粉、盐、料酒，放在一起搅拌。步骤2 螃蟹过油炸至金黄。步骤3 锅里放葱、姜、蒜炒香，放入一部分香辣酱，然后加入螃蟹爆炒，调味出锅。川味香辣蟹的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。