清炖鸡汤—《顶级厨师》参赛作品
by梅晓璠
清炖鸡汤的做法
步骤1
整鸡剁块，与姜片同炒至鸡肉变色，加入开水、花生米调味后入压力煲。步骤2
12分钟后排气，加入鸡汁、胡椒粉调味即可。清炖鸡汤的烹饪技巧
- 咸蛋黄焗南瓜
- 懒人虾皮紫菜汤
- 水煮蚬子
- 懒人橄榄菜虾米炒饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 手打黄花鱼丸汤
- 炒茄子
- 菠萝饭
- 椰汁桂花蜜千层糕
- 百分百成功戚风蛋糕
- 凉拌莴笋丝
- 莴笋炒肉片
- 肉末 文蛤炖蛋
- 清蒸小鲍鱼
- Vichyssoise 土豆奶油浓汤
- 糖醋鱼块
- 抹茶千层糕
- 辣炒鸡架
- 玉米排骨汤
- 干贝冬瓜
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 芝麻酱小花卷
- 山药炒大白菜
- 红色饺子
- 美味炸酱面
- 雪后二首 李若水
- 雪后二首 李若水
- 雪后二首 赵蕃
- 雪后二首 赵蕃
- 雪后 方回
- 雪后 方岳
- 雪后赴徐氏燕集 李处权
- 雪后赴徐氏招呈德孺 李处权
- 雪后复雨过西湖 释绍嵩
- 雪后 葛天民
- 雪后 葛天民
- 雪后观潩水 韩维
- 雪后观梅 吴芾
- 雪后观梅 吴芾
- 雪后观月 郑刚中
- 雪后过集贤裴令公旧宅有感 白居易
- 雪后过南坡 虞俦
- 雪后过南坡 虞俦
- 雪后过昭应 吴融
- 雪后 胡仲弓
- 雪后黄楼寄负山居士 陈师道
- 雪后寄崔二十六丞公 韩愈
- 雪后寄影孺提刑 文同
- 雪后 孔武仲
- 雪后苦寒 范成大
- 李桂兰
- 李桂谋
- 李桂顺
- 李桃
- 李桃
- 李桐
- 李桐
- 李桐豪
- 李梅树
- 李梓民
- 李栋梁
- 李栋森
- 李棠
- 李棣华
- 李棣华
- 李森
- 李森介
- 李植
- 李植
- 李植华
- 李枫
- 李楚城
- 李楚杰
- 李楚江
- 李楚瀛