清炖鸡汤—《顶级厨师》参赛作品
by梅晓璠
清炖鸡汤的做法
步骤1
整鸡剁块，与姜片同炒至鸡肉变色，加入开水、花生米调味后入压力煲。步骤2
12分钟后排气，加入鸡汁、胡椒粉调味即可。清炖鸡汤的烹饪技巧
- 咖喱鸡胸肉
- 冰皮月饼（步骤很详细）
- 酸奶慕斯蛋糕
- 柠香黄油曲奇
- 部队锅
- 菠菜鸡蛋汤
- 水果羹
- 咖喱鸡
- 牛油果奶昔
- 水煮牛肉
- 玲珑盏—蘑菇鹌鹑蛋盏
- 南瓜蓝莓饼
- 抹茶蜜豆吐司
- 家常菜之韭黄炒蛋
- 杂蔬培根卷
- 卤鸡翅
- 电饭煲版“红烧排骨手抓饭”
- 桂圆瘦肉盅
- 酸甜脆萝卜
- 抹茶吐司（面包机版拉丝面包）
- 芒果千层蛋糕
- 爆炒海螺头
- 豆沙蛋黄月饼
- 排骨淮山汤
- 黄瓜炒鸡蛋
- 偶赠陈居士 吴可
- 偶摘梅数枝致案上盎中芬然遂开因为作一诗 张耒
- 偶占 陈普
- 偶占 王令
- 偶至东堂 范成大
- 偶至郡城 姜特立
- 偶至溪岸时当寒食书节物呈同行 李处权
- 偶置小园因题 王禹偁
- 偶置小园因题 王禹偁
- 偶作 白居易
- 偶作 白居易
- 偶作 白居易
- 偶作 蔡襄
- 偶作 蔡戡
- 偶作 曹彦约
- 偶作 曹彦约
- 偶作 陈天麟
- 偶作呈曾存子 吴则礼
- 偶作呈谔闰二上人 魏野
- 偶作 仇远
- 偶作 杜牧
- 偶作二首 白居易
- 偶作二首 白居易
- 偶作二首 白玉蟾
- 偶作二首 白玉蟾
- 榆婠
- 瀚毅
- 数蝶
- 宇智
- 微丹
- 人天
- 绍民
- 首前
- 启铭
- 彭涛
- 钧晖
- 佳岩
- 令鑫
- 度弛
- 魁锴
- 闾莎
- 苑城
- 珺达
- 焱司
- 宁培
- 裕程
- 启渝
- 铭凯
- 笏南
- 福印