网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 花雕紫苏大闸蟹
释义

花雕紫苏大闸蟹

肥美的大闸蟹好吃,但是性寒,配上热性的紫苏来蒸煮,中和蟹的寒性,加上温热的黄酒,放心痛快的吃个过瘾吧

花雕紫苏大闸蟹的用料

阳澄湖大闸蟹 3只 花雕酒 50g
姜片 5片 紫苏包 1包
清水 120ml

花雕紫苏大闸蟹的做法

花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

鲜活的大闸蟹泡淡盐水,使其吐出杂质
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

洗刷干净
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

花雕酒和清水混合均匀
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

酒水倒入锅中,放入姜片大火烧开
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

水开后放入蟹,肚子朝上,紫苏包放在上面
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

盖盖子蒸煮15分钟左右至水干
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

出炉,松绑
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

满满的蟹黄,好美味
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

红彤彤的
花雕紫苏大闸蟹#方太一代蒸传#的做法图解10

步骤10

吃的陶醉

花雕紫苏大闸蟹的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 22:19:22