之芒果班戟
芒果班戟的做法
步骤1
鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
步骤2
加入牛奶、搅拌均匀后，筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤3
将软化的黄油，加入打好的面粉糊中，搅拌均匀
步骤4
筛出面粉颗粒，将面粉糊，静置20分钟
步骤5
平底锅小火加热，加入一勺面粉糊，摇动成圆饼形状
步骤6
将做好的面皮晾凉备用
步骤7
将淡奶油和糖粉用打蛋器，打发
步骤8
将芒果切条状备用
步骤9
在面皮上糊上一层奶油后放上芒果条
步骤10
将面皮对折后，将两边折起
步骤11
将包好的班戟口朝下
步骤12
吃的时候，用小刀从中间切开