网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白面馒头
释义

白面馒头

白面馒头的用料

面粉 500g 酵母 5g

白面馒头的做法

白面馒头的做法图解1

步骤1

将酵母粉溶解在少量温水中,待完全溶解后,倒入面粉中,此时搅拌面粉呈絮状,然后一边揉面一边加水(这个过程要自己感受,不然就会稀了,喜欢吃甜一点的就可以加糖水),加入适量的水后继续揉面,揉到面光、盆光、手光的时候就算好了,如图,十多分钟就可以了
白面馒头的做法图解2

步骤2

将揉好的面团盖上无菌纱布发酵,最好在温暖的地方
白面馒头的做法图解3

步骤3

冬天发酵三个小时候后,面团就差不多就是原来的两倍大了,这时候将发酵好的面团,再揉几分钟
白面馒头的做法图解4

步骤4

将再次揉好的面团揉成小的馒头的形状,放在一边醒发10分钟
白面馒头的做法图解5

步骤5

把醒发好的馒头放入蒸屉中,就可以上锅蒸了
白面馒头的做法图解6

步骤6

大火蒸10-15分钟,就可以出锅了。么么哒

白面馒头的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:13:05