红枣莲藕山药红豆糕

步骤1

1. 红豆莲藕一起放入高压锅，调豆类，压两次。 2. 红枣山药一起上锅蒸，水开后，煮15分钟。 3. 将煮熟的山药莲藕，用勺压成泥，红枣去皮，压成泥，搅拌均匀。 4. 锅里放小半碗水，冷水放入冰糖，大火熬至粘状，小火熬化，放入红豆，不停翻搅红豆，直至每颗红豆都粘上糖。 5. 将红豆倒入泥中，搅拌均匀，捏成你想要的形状 。