芹菜粒炒肉末
孩子和我都不爱吃芹菜，把芹菜切成小粒会更容易被接受
芹菜粒炒肉末的做法
步骤1
芹菜洗净切成小粒
步骤2
肉剁成末
步骤3
热锅，入油烧热，倒入肉末，滴几滴醋炒匀，变色后加入两匙蚝油和酱油，炒匀
步骤4
加入适量剁辣椒炒匀
步骤5
倒入芹菜粒炒匀，芹菜粒稍软即可出锅芹菜粒炒肉末的烹饪技巧
肉变色前滴入几滴醋可以使肉更嫩