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诗文 台湾小吃翅包饭
释义

台湾小吃翅包饭

翅包饭的用料

鸡翅 6个 奥尔良鸡翅粉 一包
胡萝卜 适量 青瓜 一小根
香菇 6个 肉粒 适量
玉米 适量 糯米 一杯
泰国香米 一杯 洋葱 一小块
蜂蜜 适量

翅包饭的做法

台湾小吃翅包饭的做法图解1

步骤1

鸡翅用剪刀去掉骨头,沥干水
台湾小吃翅包饭的做法图解2

步骤2

去这三个骨头就可以了。这是个大工程可以累死人。
台湾小吃翅包饭的做法图解3

步骤3

放上一包市面上买的35克包的奥尔良腌鸡翅粉,抓匀,放盘里用保鲜膜封住放冰箱冷藏一晚上。
台湾小吃翅包饭的做法图解4

步骤4

香菇、胡萝卜、青瓜、洋葱、切丁、玉米剥粒、
台湾小吃翅包饭的做法图解5

步骤5

热锅倒入橄榄油,放洋葱爆香
台湾小吃翅包饭的做法图解6

步骤6

下肉粒炒变色,然后把胡萝卜香菇玉米黄瓜丁全倒下去翻炒
台湾小吃翅包饭的做法图解7

步骤7

炒到快熟的时候下煮好的糯米和香米混合的饭,翻炒均匀,撒盐,蚝油,再加点生抽调味,这个时候蔬菜的香味和米饭的香味混合的特别香,颜色也美美的
台湾小吃翅包饭的做法图解8

步骤8

从冰箱里拿出昨晚腌的鸡翅,把炒的饭塞进去,不要塞的太满哦,我就是塞太满了烤的时候爆开了,放在铺好锡纸的烤盘上,把腌鸡翅的汁再刷一遍鸡翅,放入预热好的烤箱230度,20到30分钟左右。快好的时候刷上一层蜂蜜。不刷也可以。
台湾小吃翅包饭的做法图解9

步骤9

烤好出炉啦,来张美照,是不是很诱人。满屋子都是烤翅的香味,尝一口实在太美味了。??

翅包饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:03:16