诗文 | 豆浆冻 |
释义 |
豆浆冻
豆浆冻的做法步骤1 黄豆泡发冲洗干净,放入豆浆机。用干豆子的话豆浆机自带的量杯1杯就够了步骤2 加入至刻度1000ml的水步骤3 启动干/湿豆浆功能,让豆浆机完成程序。做好的豆浆就可以直接饮用了。步骤4 喝不了的一碗豆浆,把吉利丁片用冰水泡软化,加入温热的豆浆内(冷豆浆可以翻热)再加入适量白砂糖或者蜂蜜,搅拌至吉利丁片完全融化。(比例大约120g液体加入5g吉利丁)步骤5 冷却至室温后放入冰箱冷藏2小时以上,豆浆就结成冻状了。加入适量蜜豆、燕麦等步骤6 清凉嫩滑又爽口豆浆冻的烹饪技巧1、吉利丁要用冷水泡软,比例大约120g液体加入5g吉利丁 2、豆浆冷掉后可以翻热 3、可以死根据个人口味添加蜂蜜、牛奶、蜜豆、燕麦片等。 |
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