香干回锅肉~
楼主之前完全的烹饪白痴 =_= 但今年国庆辞职后被迫在家煮饭，结果才一个月左右，烹饪水平那是噌！噌！噌！噌！的往上涨啊~~第一次做回锅肉，好吃得想流泪（主要还是因为突破了自我啊这是 = =。。）
香干回锅肉~的做法
步骤1
来张所有食材的全家福~~（盐和味精是来打酱油的=_= 由于烹饪过程有点紧张，后来忘记放了。。。话说其实有豆瓣，酱油和耗油就可以了，放了盐反而咸了~）
步骤2
煎青椒~
步骤3
由于没有经验，肉没有煮熟 =_=。。。 所以先煎了一下，姜末也是在这时放哦~
步骤4
煸香蒜片~
步骤5
神一般的豆瓣酱君出！现！了！（豆瓣酱和蒜片一起愉快的搅拌吧~~^_^）
步骤6
加入肉~同时还有酱油君和耗油君~
步骤7
豆腐干~
步骤8
青椒~
步骤9
搞定！^_^香干回锅肉~的烹饪技巧
豆瓣酱君简直是神一般的调料啊~~简直是厨艺新手、独居之必备啊！~~