柠香桃心小蛋糕

一直都想写这个蛋糕的菜谱，今天总算有空弄了，这个蛋糕算是熊猫的西点谱里头最好做的蛋糕了，材料简单步骤容易，不需要打发不需要纠结各种发泡，堪称入门级西点

柠香桃心小蛋糕的用料

步骤1

先把所有材料准备好——黄油切成小块，黄桃切成小块，柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起，面粉和泡打粉放一起

步骤2

黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化，如果还有小颗粒搅拌一下就好了，这时候烤箱预热，200度

步骤3

找个干净的大盆或大碗，将砂糖放入黄油中搅拌

步骤4

3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀

步骤5

4步搅拌均匀后将面粉筛进去

步骤6

将面粉和液体搅匀

步骤7

一次性的裱花袋剪个口，将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合，裱花袋大开口那往下折一部分，这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了

步骤8

在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃

步骤9

用面糊盖住，挤八分满左右

步骤10

进预热好的烤箱，180度烤40分钟，熊猫家的烤箱火小，所以其他烤箱需要酌情控制时间

做人不能贪心啊~熊猫一时贪心把黄桃放得太多结果有两个蛋糕断掉了T T希望大家引以为戒，再喜欢吃黄桃也不能放太多

随便看

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