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诗文 什蔬咖喱炒饭
释义

什蔬咖喱炒饭

什蔬咖喱炒饭的用料

米饭 300克 西兰花 几朵
玉米青豆胡萝卜 半小碗 西红柿 一小个
咖喱 一小格

什蔬咖喱炒饭的做法

什蔬咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

咖喱就是这种,里边有八格,一次用一格刚好。

步骤2

锅里烧水,趁水开之前,西红柿切成块儿,西兰花切成小朵。

步骤3

玉米青豆胡萝卜我在超市买的冷冻的那种,水开了先把这个放锅里烫熟,捞出。

步骤4

再烫西兰花,根据自己口味,喜欢吃软的多烫一会儿,喜欢吃脆的捞出来过下冷水。

步骤5

锅里放油,少点儿,放葱花儿,炒五秒钟,放米饭,翻炒到饭没有团结在一起的大块儿,放咖喱,咖喱可以提前切成小块儿,这样容易化开,翻炒,直到咖喱都均匀沾到米饭上。
什蔬咖喱炒饭的做法图解6

步骤6

放西红柿,炒一分钟,放之前烫好的西兰花,玉米青豆胡萝卜,翻炒,盐根据自己的口味加,因为咖喱酱是咸的。出锅前加点儿芝麻油,一点儿鸡精,完事儿~

什蔬咖喱炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:18:18