酥脆葱油饼
酥脆葱油饼的做法
步骤1
普通面粉一点点盐加水和成面团，醒一会儿
步骤2
切葱花，葱白葱绿分开放
步骤3
葱白加入蚝油、酱油，一点点盐！油热一下倒入其中
步骤4
面分成小剂子，擀开，抹上葱白油，撒上葱绿
步骤5
左三刀右三刀，中间不切断（手油没法拍照，此图为借用图）
步骤6
折叠，按左、右、往上，顺序叠（手油没法拍照此图为借用图）
步骤7
叠完轻轻擀开，不用太大
步骤8
锅热油下饼煎两面金黄即可
步骤9
切块、成品图
步骤10
趁热吃，凉就不脆了