蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。步骤2
加入鸡蛋液，搅拌均匀。步骤3
加入蔓越莓干，如果比较大，切碎点步骤4
倒入面粉，搅拌均匀。用手把面团整形成一个长方体，放入冰箱冷冻变硬，大概一个小时。
步骤5
冻硬的长方形切片。
步骤6
切好的面片放入烤盘，放入预热好的烤箱，上下火，165度，中层大概20分钟，至表面金黄色即可。