自制苹果派
苹果派 经常在快餐店吃到的一款美食 但是现在的食品卫生实在令人担忧 今天分享给大家一道非常好吃简单的苹果派方法绝对不输KFC哦
自制苹果派的做法
步骤1
将面粉放入奇妙果菜篮中加温水搅拌成软硬适中 盖上密封盖醒发1个小时哦
步骤2
将两个富士苹果去皮切块切丁后放入三层炒锅加绵白糖和冰糖 柠檬汁 腌制十分钟开始小火慢炒至苹果出汁变软后加入水淀粉 炒匀关火 晾凉备用
步骤3
将醒发好的面擀成大面片 黄油室温融化成酱状 涂抹在面皮的中间处 将面皮折叠擀平 在涂黄油擀平 反复三次涂抹黄油 擀平四次 切片
步骤4
将苹果馅放入面片中间对折 捏紧边缘
步骤5
下油炸之前在苹果派皮上刷上蛋黄液
步骤6
将油放入三成炒锅加热至8分热 放入苹果派炸制两面金黄
步骤7
出锅啦！金黄酥脆的派皮 软软糯糯的苹果馅 流口水了吧
步骤8
凉一凉在吃 不然烫舌头哦自制苹果派的烹饪技巧
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