什锦粥
一直不知道小米怎样煮好吃，今晚突发奇想，味道还不错！寒冷的冬雨夜，来碗什锦粥，暖暖的！
什锦粥的做法
步骤1
几种米都放一小把，几种豆就放少一点（我做的是两三人份的）洗干净后，用开水泡半个钟，（我加了开水以后还煮了几分钟）这样泡过的米豆很容易煮，又不浪费柴火，开小火煮时再下泡过的莲子红枣，要记得搅拌喔，不然很容易沾锅，煮好下红糖，搞定！爱吃甜汤的朋友可以试试喔，很容易做什锦粥的烹饪技巧
煮豆类用开水泡半个钟或一个钟以后再煮很容易熟