饭团和土豆泥
正好今天准备做土豆沙拉和饭团，就组合到了一起，小孩子应该喜欢吧
土豆泥的做法
步骤1
部分食材，酸黄瓜是一号店买的俄罗斯进口的，我觉得还不错
步骤2
黄瓜切成薄片，用盐腌制，超过2个小时
步骤3
土豆切成小块蒸熟。我喜欢用电饭煲蒸，更方便不用担心水块干了
步骤4
蒸土豆的时候，顺便把鸡蛋蒸熟，鸡蛋放下层，我一般放水到粥的最后一盒，水量足够了。上面放上土豆，一起蒸
步骤5
选择超快煮这档，我一般20分钟就断电了，筷子能插透土豆就熟了
步骤6
土豆蒸熟后，拿出来，撵碎，一般人都用勺子，我觉得不方便，直接用刀按撵，又快又省力，而且土豆可以凉的比较块。当然刀和菜板最好是熟食专用的
步骤7
加黑胡椒，色拉酱，和土豆混合均匀。
步骤8
最后加入黄瓜片和金枪鱼，黄瓜片最好用手攥干，这样更脆。
步骤9
摆了个造型出来。饭团里面加了酸黄瓜，海苔，金枪鱼，用一次性手套成圆形。没有手套直接用保鲜袋也可以。眼睛是土豆泥，上面是海苔。大家随意发挥。土豆泥的烹饪技巧
食材的量都可以按照个人口味调整，制作过程多尝尝，中餐吗，随意随性即可