炒小鸡翅
炒小鸡翅的做法
步骤1
鸡翅下水煮一会，捞出备用。步骤2
姜、蒜切末装小碗内，倒入料酒、老抽、生粉、少量水，搅拌调成汤水备用。步骤3
葱、红椒切小段备用。步骤4
热锅，放油，油热倒入鸡翅翻炒片刻后倒入番茄酱，炒匀。炒到粘糊时倒入汤水小抄，盖上锅盖闷一会。收成小量汁时盛出。
| 诗文 | 炒小鸡翅 |
| 释义 |
炒小鸡翅炒小鸡翅的做法
步骤1 鸡翅下水煮一会，捞出备用。步骤2 姜、蒜切末装小碗内，倒入料酒、老抽、生粉、少量水，搅拌调成汤水备用。步骤3 葱、红椒切小段备用。步骤4 热锅，放油，油热倒入鸡翅翻炒片刻后倒入番茄酱，炒匀。炒到粘糊时倒入汤水小抄，盖上锅盖闷一会。收成小量汁时盛出。炒小鸡翅的烹饪技巧 |
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