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诗文 水煮番茄鸡蛋面
释义

水煮番茄鸡蛋面

我在做完月子后就没人管你饭了,老公早上走,晚上回来到很晚,正值冬季,一个人带孩子也没时间买菜,T_T家里常有的菜就是番茄了,早上起来孩子穿戴好,就开始洗尿布了,-_-#期间,孩子哭闹?,你根本不可能把该做的事情打理完,待自己吃中饭都没一个准点,总是到下午两三点才能把自己安顿饱,为了节省时间,就做了这道自己的营养餐,*^_^*,,,,,,一个人,简单快捷美味的,你,也开始吧!*^_^*

水煮番茄鸡蛋面的用料

龙须面 根据人数定量 番茄 自己定量
鸡蛋 自己定量 青菜(大青菜、菠菜、芹菜叶)自己喜欢的绿色蔬菜均可 自己定量
盐、鸡精、胡椒粉和五香或花椒粉根据自己喜好选择 自己定量

水煮番茄鸡蛋面的做法

水煮番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

1、凉水煮番茄,最好多煮一会儿,煮烂加盐,胡椒粉或五香粉或南德,根据自己口味选择
水煮番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

2,煮番茄的同时,炒鸡蛋,我加了葱花炒的,当然这个步骤可以省略,在面条煮熟时直接冲生鸡蛋,根据自己口味喽,因为这道饭没有加油,炒鸡蛋的话会使面条更香,嘿嘿,炒鸡蛋步骤就不用细说了,直接成品上图-_-#偷笑
水煮番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

3,番茄煮的很烂了,开始下面喽,嘿嘿,做的过程水气很大,拍照时我让儿子帮我吹散水气拍的,,,*^_^*
水煮番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

4,嘿嘿,,最后一个步骤了,其实用不了这么多步骤的,为了能把每次加料图都传上,,面条煮熟后(面条软硬根据自己喜好),加炒鸡蛋,稍煮片刻入味,加青菜(我加的菠菜),好啦,,美餐出炉喽,,,很香哦,我刚喝了两碗,偷笑ing

水煮番茄鸡蛋面的烹饪技巧

番茄热水去皮,嘿嘿,我比较懒,大多数都没做,凉水煮番茄,煮烂再下面,因为番茄偏甜,盐巴比平时做菜多放些,当然根据自己口味了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:58:20