可乐鸡翅
深得小孩子们的喜欢哦
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅用清水泡10分钟 中途换3次水 用力把血水挤出 清洗干净 锅中加水 放入洗净的鸡翅 加姜片 葱段 煮沸后1-2分钟捞出 控水
步骤2
起锅放油 加热7成热 下控干水的鸡翅 煎至两面金黄
步骤3
加可乐没过鸡翅即可 加料酒适量 老抽1小汤匙 姜片适量 葱段少许 大火煮沸 转小火 煮至汤汁粘稠 （汤汁粘稠后 要一直翻炒鸡翅 免得粘锅） 再大火收汁 装盘
步骤4
这是第一次做的 老抽加多了一点 颜色有点深了
步骤5
这是第二次做的 板牙儿很喜欢哦