红烧武昌鱼
红烧武昌鱼的做法
步骤1
首先把鱼要炸投，因为孩子也要吃，所以没有放豆瓣酱，放上味道更好，给孩子买的水库小野生鱼，就一起炖了，有点偷懒
步骤2
把之前准备的调料准备好
步骤3
放油，把花椒，葱姜蒜煸香
步骤4
把准备的调料汁倒入锅内，倒入适量热水，没过鱼为宜
步骤5
最后撒上香菜，韭黄就可以了
步骤6
这是在锅里的。