诗文 | 简易版鲜虾意面 |
释义 |
简易版鲜虾意面虽然之前也有做过意面但是都是草草了事,直接把面煮熟再扮酱吃,这次费心了一点,虽然料也不是多足,但是吃起来总体还是挺好,而且在家方便制作,总之大家多多指教哈~ 简易版鲜虾意面的做法步骤1 鲜虾剥壳,去虾线,然后放置碗中加适量椒盐粉,几滴醋(醋去除虾的腥味)步骤2 锅中加盐烧开,放入意大利面,煮至面没有白芯,捞起放在凉水中至冷却步骤3 把胡萝卜和青椒分别切丝和切块,洗好备用步骤4 番茄酱准备好步骤5 锅中倒入少许食用油,把之前腌制好的鲜虾倒入翻炒至变成淡橙色,加入胡萝卜丝和青椒翻炒一小会,再捞出冷水中的意大利面放入翻炒,最后倒入番茄酱炒至番茄酱和意大利面混合均匀即可简易版鲜虾意面的烹饪技巧 |
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