网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒木耳回锅肉
释义

青椒木耳回锅肉

小时候妈妈经常做木耳回锅肉,觉得很好吃,今天刚好冰箱所剩的青椒不多,让我想起再配点木耳,呵呵,就有了这道菜,大家可以试做一下哦,

青椒木耳回锅肉的用料

五花肉 青椒
黑木耳
花椒
郫县豆瓣 味精

青椒木耳回锅肉的做法

步骤1

五花肉先冷水里煮个7、8分熟

步骤2

把煮好的五花肉切薄片,青椒切块,姜蒜切丝备用,木耳提前泡好

步骤3

锅里放少许油,待5分热时放姜蒜丝和花椒爆香,在下五花肉翻炒,待肉有点卷起(有些朋友喜欢肉爆干点,可以多爆会),把肉划向锅边,在油里放郫县豆瓣,炒香,这个时候油也变得红亮了,下木耳翻炒5分钟,最后下青椒翻炒2分钟,放点味精或者鸡精,装盘
青椒木耳回锅肉的做法图解4

步骤4

第一次发布我的菜品,没有准备细节图,上一张成品吧

青椒木耳回锅肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:53:47