糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
把猪排放入乘有葱姜花椒煮开的沸水中
步骤2
待猪排半成熟后放入油锅里炸至金黄色放入盘中
步骤3
把多余的油倒出留适量油烧开放入砂糖
步骤4
沙糖化开后放入猪排翻炒，随后放入醋，酱油，盐，添适量水小火煮
步骤5
待煮至谁稍后放适量葱姜
步骤6
猪排入味后放少量淀粉收汁盛盘，撒上熟芝麻